李子柒海外走红对中国文化跨文化传播的启示

2021-03-03 16:41:50 来源:采写编2021年第1期

李子柒拍摄的短视频走红海外,成功地实现了中国文化的跨文化的传播。作为个体,李子柒身上有温暖的亲情,自立自强的品质,精益求精、吃苦耐劳的精神。她的短视频呈现了自己生活的衣食住行各个方面,自然景观成为她视频的一种语言。符合当下潮流的传播方式也为她的成功增添了力量。

李子柒,成为网络上一位名副其实的“网红”。不仅是在国内网络,还包括海外网络。她做着平凡的工作,却在海外产生了极不平凡的影响,成功实现了中国文化的跨文化传播。目前在海外主流社交平台YouTube上的粉丝达到了820多万,单个视频播放量最高超过千万,她的短视频走红海外也给中国文化跨文化传播一定的启示意义。

一、充分发挥个人作为主体的传播力量

我国与西方国家存在意识形态的差异,西方国家也对我国的文化产品输出保持警惕态度。像李子柒这样的普通人士,没有官方背景就比较容易被西方国家接受。且我国有人口优势,民间不乏很多高手,相比官方主流媒体内容单一僵化的缺点,个人的个性特征比较多样化,能够制造更为丰富的内容,容易吸引外国人士的目光。此外,相比有官方背景的媒体,外国人士更愿意相信普普通通的老百姓。与此同时,国家机构也应当给予相应的政策支持和引导,让国内自媒体人走向世界的路更顺畅。

首先,李子柒和她奶奶之间体现了浓厚的亲情。李子柒早年双亲离异,由爷爷奶奶抚养长大,后因爷爷去世便出去打工。2012年又因为奶奶生病回到家中,重新开始在农村的生活。在李子柒的视频里,她的奶奶也是不可或缺的一位“角色”。奶奶因为年纪大了,牙口不好,李子柒便经常做一些软和的食物给奶奶。每次吃饭,李子柒也是先给奶奶盛好,再吃自己的。陪着奶奶聊天,时不时逗得奶奶哈哈大笑。在接受媒体采访时,她也表示在农村生活主要是可以陪陪老人家。霍尔说“文化隐藏的现象远远超过其揭示的现象”[1]李子柒短视频里呈现的亲情在国外社交平台上引起了广大网友的情感共鸣,人们纷纷称赞她对奶奶的耐心照顾。网友Cindy Hodgdon Barton说:“你和婆婆好暖啊,我照顾我妈妈四年了,也祝福你和婆婆。”网友Amutha Oly说:“她对‘nie nie’的爱是无限的,李子柒愿意为祖母准备一顿饭的程度难以估量,非常感人。”等等。

其次,身为一名女性,李子柒身上体现了一种独一无二的女性价值观。作为土生土长的农村人,李子柒没有显赫的背景,身世甚至有些凄凉。身形看起来瘦弱,但李子柒却做到了一些甚至男人都做不了的工作。从一顿简单的饭菜到高难度的笔墨纸砚工艺,从养花弄草到犁地耕田,她全做到了。女性的活她做了,男性的活她也做了,李子柒自始至终呈现的就是一种不依附男人的独立女性形象。

网友Tshering Youngming评论说:“李子柒小姐姐,你是世界上最伟大的人之一,我说不出话来,我没有词语去形容你的作品,你是伟大中国乃至世界的伟人,你的每一个视频都让我们印象深刻。”网友Agatha Dolan说:“她像一个美丽的中国仙女。” 网友Emi Quach说:“你是一位才华横溢而且很坚强的女性,喜欢你!”“她就像一颗钻石,她有很多面,每一面都很漂亮,闪闪发光。”可见李子柒成功塑造了一个自立自强、无所不能和丰富多彩的女性形象,赢得了广大网友的赞叹。

此外,在李子柒制作视频的过程中,我们还能从她身上看到匠人精神。李子柒的视频虽然只有10分钟左右,但背后的制作周期可能长达两年以上。比如在制作文房四宝的时候,“墨”这一环节从2017年秋天开始,一直到2019年春天才制作完成。“笔”也经历了一年多的制作过程。从选取材料到成品出炉,每一环节都做到了精致。比如在制作毛笔头,“收峰”和“挑披毫”环节时需要一根一根做适合的整理挑选。这也是需要很大的耐心和毅力的。还有在制作“兰州牛肉面”时,十四种香料更是按克计算,算好比例压成粉末。面团从和面加水到揉法,步步讲究,每一个动作都透着精细。在关于木活字印刷术的视频中,她一笔一捺地写下反字,然后又一刀一划地刻出形状。她的脸和手被墨弄得漆黑,指甲也被砸出血泡。霍尔说人的行为都受到隐性文化的影响,人的行为也能反映他的隐性文化。[2]李子柒这种敬业、专注,精益的精神充溢在每一条视频里。网友Shalom Ashna说:“我完全被你的技能迷住了。”网友Safya Aziz说:“如此艰苦的工作,从墨水到纸和砚台,很高兴这门艺术没有丢失。”网友janaki grace说:“非常漂亮,非常努力工作的艺术家和工匠,展示这些古老的技术制造学习的基本工具。”网友katie kawaii说:“这位女士无所不能!对她的敬业精神和出色的工作表现充满敬意和热爱。”

二、贴近普通大众生活的视频内容

无论哪一国的受众,都要生活,都离不开衣食住行的问题。我国对外传播的内容,首先应当贴近普通受众的日常生活,这样更容易拉近与外国受众的距离。就衣服来说,除了国际上已知的旗袍,我国还有传统服饰汉服,还有55个少数民族的服饰,每一种服饰都是一种文化符号,也是对外宣传中国的声音。我国有八大菜系,不同菜系背后都有不同的故事。[3]每一个地区的饮食都彰显着各自的特色。我国有高原、丘陵、平原、盆地、沙漠五种地形,气候复杂多样,相应的各地的房屋住宅、自然景观等也不相同。这些都为我国文化走出去提供了强大的素材。

李子柒的视频绝大部分是在自己家的小院拍摄的,视频的主要内容是她的日常生活。呈现给人们的是一种自给自足、自力更生,与大自然和谐相处的幽静安详的农村生活。

通观李子柒的视频,贯穿始终的一个重要符号就是自给自足的生活。这种生活主要体现在衣、食、住、行四个方面。

在衣着方面,李子柒在视频中鲜少穿现代服饰,衣服多是汉服。夏天有古风长裙和旗袍,春秋有长袖汉式上衣,冬天有中国红颜色的宫廷式披风。除了衣服的款式多是中国传统款式外,在衣服的材质上也主要是粗布麻衣。

在食物方面,李子柒做饭的食材,小至调料大到主材料,都是自己播种的或者是取自自然,而且都是顺应自然规律长熟的新鲜瓜果蔬菜。小院的番茄、柚子、豆角、辣椒、南瓜;来自大自然的竹笋、荷叶、莲蓬。每一道食材在她手里都可以变成一道让人垂涎三尺的美食。她可以用田里的小麦酿制啤酒,用树上的黄桃酿酒,用从树林里捡的板栗制作板栗酱、板栗蛋糕等。可以说是极尽了食材之所能,又加上了自己的智慧、勤劳,为生活增添着各种不同的味道。

在居住的房屋方面,视频中李子柒家的房子是用木头建造的,围墙、门都是竹子制作而成。在一期制作竹子组合沙发的视频中,她用从山上砍来的竹子制作了一套组合的竹沙发;在关于洗漱台的视频中,她用老宅拆建留下的古门板在洗手间里建了一个洗漱台;她还用竹筒连接修成了家常用的流水管;自己动手用山坡上的泥土做了一个烤面包用的面包窑。

在出行的工具方面,李子柒的视频中体现了中国古代的骑行方式。例如,在“马奶酒”的视频中,李子柒披着红色披风骑行于马背之上;在“辛夷花”的视频中,她也是一身红色披风,骑着马穿梭于树林之间;在“甘蔗汁”的视频中,她用传统的水牛拉运甘蔗。

在李子柒的视频中,山川美景占据了很多镜头。自然风景成了她视频的背景画,她也成了大自然的一部分,谱写了与大自然和谐相处的画面。

首先,李子柒的视频很多都是以自然景象开头,包括早晨的日出山林,傍晚的夜色薄暮。美丽的大自然成了她生活的幕布,李子柒也是这自然风景中的一道色彩,二者融为了一体。此外,李子柒在制作美食时也是顺应大自然的节奏,大自然馈赠什么她就享用什么,采摘的都是当季当时的食材,比如捡拾从树上掉下的果实,采摘荷塘里生长的荷叶,垂钓水中的鱼。她用的器具也都是健康环保的器具,没有塑料袋污染环境,没有工业废气。她的视频中没有工业化的污染,只有农业化的辛勤劳作,配上优美轻柔的音乐,呈现出来的是与大自然和谐相处的美好画面,传递了与自然和谐相生的价值理念。

网友Kero Mon说:“每一个视频不仅仅是教学,每一个视频不仅仅是学习,它们是爱和智慧。”网友Fred Bellet-Morel说:“伊甸园是你的生活方式。美好、自然与和谐:永恒幸福的现代邀请。”网友Harbux Singh说:“大自然的山水之声配合着音乐造就了充满魔力的美妙氛围。”网友Ojiji Ojinavi说:“作为一个日本人,我发现这些视频都极其有趣,因为它让我对中国文化有了新的见解。”网友saranghae说:“美丽的风景,她的生活环境太赞了。”

此外,我国除了笔墨纸砚的传统工艺外,还有许许多多独具当地特色的手工艺,比如李子柒视频里展示的蜀绣、弹棉花、传统手工酿制酱油、羊毛制成毛线做成衣服等,这些跟人们生活联系紧密的内容都拍到了视频当中。一方面外国观众会觉得比较新奇,另一方面也能让他们在一定程度上了解中国的传统文化。

三、传播方式迎合受众

在李子柒的视频中,没有太多的话语,她只是在用行动呈现自己的生活。然而此时无声胜有声,短视频直观的表达方式成功跨越了语言的障碍,观众通过视频就能“看”到李子柒的生活,借此了解中国传统文化,李子柒短视频可谓实现了润物细无声式的对外传播。

YouTube作为全球最大的视频类社交媒体平台,在91个国家和地区拥有本地的版本,用户遍布(下转第14页)(上接第111页)全球。[4]且平台的年轻用户使用率高,约81%的用户是年龄介于15~25岁之间的年轻人,可以借此提升中国传统文化在海外年轻人之间的传播。且该平台能自动翻译视频语音并添加字幕,目前支持104种语言的翻译。也给渴望中文字幕的观众提供了便利。李子柒将视频投放到YouTube迎合了当下的潮流,也为她的走红增添了一份力量。

李子柒的视频中没有消极价值观的呈现,她传播的是一种励志精神、和谐精神。无论是她自身体现的自立自强、吃苦耐劳和精益求精,还是她视频呈现的衣食住行以及和自然的和谐相处各个方面都传播了积极的力量。我国文化在走出去时应传播社会主义核心价值观,能被外国人所接收的没有歧义的价值观,这正是李子柒走红海外对中国文化跨文化传播的启示。

参考文献:

[1] (美)霍尔. 无声的语言[M]. 何道宽译. 北京:北京大学出版社, 2010,11.第27页.

[2] (美)霍尔. 超越文化[M]. 何道宽译. 北京:北京大学出版社, 2010,11.第137-149页.

[3] 叶朗,朱良志. 中国文化读本[M]. 北京:外语教学与研究出版社,2008.3(2012.6重印).第303-306页。

[4]隋璐怡. YouTube社交平台网红传播力分析-兼论李子柒海外走红的案例启示[J].国际传播.2020年第1期.第79页.

(作者简介:赵冉,河北经贸大学文化与传播学院研究生。)

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